Creo que, teniendo en cuenta que lo fresco siempre es lo seguro, no hay nada malo en consumir precocinados, de cuarta gama o congelados siempre que prestemos atención al etiquetado, que es donde, a mi parecer, fallamos todos. Todos estos productos deben pasar un control y como tal deben indicarlo y a partir de ahí entra en juego el gusto particular de cada uno y sus preferencias.

Muchas personas se preguntan si los alimentos congelados o enlatados se pueden comparar con los alimentos frescos, si son igual de nutritivos.
Esta duda se ha conseguido por que las industrias alimentarias con sus avances mantienen los procuctos en su punto máximo.
Muchas amas de casa recurren a los productos congelados y si el resto de la familia no lo sabe,muchos no se dan cuanta que están comiendo algo enlatado o congelado. En cambio,si se percatan que no es freco, dicen que no es lo mismo, que no tiene el mismo sabor...

Yo considero que un producto elaborado o prefabricado y uno fresco debe tener los mismos productos nutricionales, ya que la industria se encarga de ello para que el consumidor no note nada en el momento de comerlo, pero aún asi la población se cree que lo fresco es lo mejor y es lo que todo el mundo quiere consumir.

Hay miles de personas que creen que los alimentos frescos son mejores que los congelados, preparados,..., pero no piensan que estos últimos para poder ser consumidos tienen que haber pasado unos controles de calidad e inspecciones sanitarias más estrictos que los alimentos frescos. Desde mi punto de vista, entre estos dos, yo consumiría cualquiera de ellos.

"isaapaper" escribió:

Hay miles de personas que creen que los alimentos frescos son mejores que los congelados, preparados,..., pero no piensan que estos últimos para poder ser consumidos tienen que haber pasado unos controles de calidad e inspecciones sanitarias más estrictos que los alimentos frescos. Desde mi punto de vista, entre estos dos, yo consumiría cualquiera de ellos.

Estoy contigo. No creo que debamos desconfiar de la calidad de los alimentos preparados. Como dices deben superar estrictos controles a los que no se someten los productos frescos. La gente piensa que lo fresco es mejor apoyandose en que "es lo de siempre"...