como bien decis, el problema no radica en el consumo de comidas basuras, sino en no complementarla con otros tipos de alimentos. De igual modo sufririamos patologias si la base de nuestra dieta se basara en un unico alimento. creo que el video a la vez de ser interesante es un poco alarmista

Claro, la clave está en que solo se alimenta de éso. En, en mi opinión, no puede usarse del todo como referente. Si yo hiciera una experimiento similar con un potaje, obtendría resultados parecidos imagino. De todos modos, me parece que sirve como una buena llamada de atención para la población en general.